Bolo de Festas: Encante seus Convidados com Deliciosas Criações
1. Introdução aos Bolos de Festas
O bolo é uma das principais atrações em qualquer festa. Neste curso, você aprenderá técnicas para criar bolos incríveis que irão encantar seus convidados e deixar a sua festa ainda mais especial.
2. Escolha do Sabor e Massa
Conheça diferentes sabores de bolos e aprenda a escolher o mais adequado para a sua festa. Descubra também diferentes tipos de massa, como pão de ló, chocolate, cenoura, entre outros, e saiba como prepará-las de forma irresistível.
3. Preparo e Montagem do Bolo
Aprenda o passo a passo para preparar a massa, assar e montar o bolo de forma profissional. Descubra técnicas de nivelamento, recheios, coberturas e decorações para criar bolos visualmente impressionantes.
4. Decoração e Tematização
Explore diferentes técnicas de decoração para personalizar o seu bolo de festas de acordo com o tema da celebração. Aprenda a trabalhar com pasta americana, glacê, bicos de confeitar e outros materiais para criar efeitos incríveis.
5. Bolos Especiais
Conheça bolos especiais para ocasiões específicas, como casamentos, aniversários temáticos e eventos corporativos. Aprenda a criar designs sofisticados, utilizando técnicas avançadas de confeitaria.
6. Apresentação e Serviço
Aprenda a apresentar o bolo de festas de forma elegante e a servi-lo de maneira adequada aos convidados. Descubra dicas de conservação para manter a qualidade do bolo antes e durante a festa.
Conteúdo do Curso:
Higiene pessoal ( Aula Gratuita )
Utensílios e materiais básicos ( Aula Gratuita )
Preparando a massa ( Aula Gratuita )
Recheando o bolo ( Aula Gratuita )
Decorando o bolo ( Aula Gratuita )
Pasta americana e seus segredos ( Aula Gratuita )
Colorindo a pasta americana ( Aula Gratuita )
Calda básica para bolos ( Aula Gratuita )
( Aula Gratuita )